Estos datos de mercado se reflejan cada vez más en las grandes superficies pues éstas han reducido radicalmente las referencias ofertadas en los lineales habituales y optan por promocionar su marca blanca ofreciendo su propia imagen y nombre como garantía ante el consumidor.

El precio final del producto es, pues, el factor determinante a la hora de hacer la compra y éste se impone con facilidad frente a otros términos no tan prácticos como fidelidad, posicionamiento, imagen y diferenciación. Sobre todo, cuando el consumidor percibe que no hay una diferencia “abismal” en cuestión de calidad entre marca precursora e imitación. De hecho, hay “marcas blancas” que se han posicionado tan bien frente a los consumidores que éstos las prefieren antes que a la pionera o genuina.

Otra tendencia en el mercado es que las “marcas blancas” no se han quedado sólo en los artículos básicos y de primera necesidad, si no que están experimentando una clara propensión hacia la especialización, ofertando productos cada vez más diferenciados y variados, incluso gamas más gourmet.

Las previsiones para la próxima campaña de Navidad, según un estudio de consumo navideño realizado por Deloitte, siguen confirmando esta reducción en el gasto de alimentación de los consumidores españoles quienes, invirtiendo menos dinero hacen filigranas para poder comprar el mismo número de artículos y, si es posible, con la misma calidad.

Barbadillo Asociados.

En su 16ª edición, Expofranquicia organizará su habitual Foro, en el que se ponen sobre las mesas las principales cuestiones que preocupan al inversor así como las ventajas de pertenecer al sistema de franquicia.

Entre las centrales de franquicia que asistirán al encuentro destacan:

• Fill-Up Ibérica (especializada en el reciclaje de tóners).
• Ticket Com (franquicia de publicidad en el reverso de los tickets de compra).
•  i-Neumáticos, enseña de montaje de neumáticos a domicilio.
• Ch Colección Hogar Home, líder en el sector de la decoración.

Todas ellas estarán representadas por Barbadillo y Asociados, consultora que contará con un stand propio en la feria y que presentará sus servicios a todos aquellos interesados en el sistema de franquicia.

 María Gallego

Patrocinado por BBVA, ICO, Regus y Vodafone, Salón Miempresa pretende constituirse como un espacio donde los más arriesgados encuentren consejos sobre cómo emprender su propia empresa.

Para ello, la organización ha habilitado foros y espacios donde los emprendedores pueden poner en común su experiencia en empresa.

Los talleres y las conferencias complementan un encuentro que pretende fomentar el espíritu empresarial de los más de 10.000 visitantes previstos.

María Gallego

Establecimientos

 Según el informe anual de la AEF, a 31 de diciembre de 2009 funcionaban un total de 57.139 establecimientos, de los cuales 13.400 eran propiedad de las cadenas y los otros 43.739 eran franquiciados. Si tenemos en cuenta que en diciembre de 2008 operaban 58.305 locales, se ha producido un descenso de 1.166 puntos de venta, un 2%.

 En este sentido, la tendencia apunta a que las enseñas han apostado por abrir establecimientos propios, ya que en ese período se ha pasado de 13.201 a 13.400 locales, 199 más, mientras que los de carácter franquiciado han descendido en 1.365, pasando de 45.104 a 43.739. Para Vallhonrat, esta realidad se debe “a la problemática que tienen actualmente las compañías para abrir establecimientos franquiciados, debido a las dificultades que existen para obtener financiación por parte de las entidades bancarias”.

 Empleo

Por lo que respecta al empleo que genera el sistema de franquicia en nuestro país, a finales del año pasado eran 235.075 las personas que trabajaban en el mismo: 67.439 en establecimientos propios y 167.636 en locales franquiciados. Una cifra que supone un descenso del 0,4% en relación con los 235.929 trabajadores que empleaba este modelo de negocio al concluir 2008. En opinión de Eduardo Abadía, Gerente de la AEF, “el hecho de que se haya registrado un descenso tan poco acusado en la cifra de empleo generado dice mucho a favor de la franquicia, y más si tenemos en cuenta que las cifras del paro no dejan de incrementarse en nuestro país”.

 Facturación

El conjunto del sistema facturó 24.699,5 millones de euros en 2009, un 4,1% menos que la cifra alcanzada en la última estadística, que fue de 25.734,6 millones de euros. Así, el volumen de negocio total se ha visto reducido en 1.035 millones.

 Por sectores de actividad, el que más facturó en 2009 fue el dedicado a “Alimentación”, con 6.077 millones de euros, seguido por los de “Agencias de viajes”, con 2.263,8 millones; “Hostelería/Fast food”, con 2.114,9 millones, y “Hostelería/Restaurantes y bares”, con 2.025,4 millones de euros facturados.

Según explica el Presidente de la AEF, “la crisis económica que atravesamos está provocando que haya actividades que se estén resintiendo más que otras, caso de las inmobiliarias y de los servicios financieros. Sin embargo, sectores como el de belleza y estética no paran de crecer.

A la hora de conjugar ambas realidades, el resultado es que el sistema ha facturado un 4,1% menos, lo cual es un porcentaje bastante aceptable con los tiempos que corren. Es más, ninguna otra fórmula de comercio presenta un descenso tan poco acusado en su volumen de facturación global”.

Comunidades Autónomas

El informe también hace hincapié en la ubicación de las centrales franquiciadoras, en las distintas Comunidades Autónomas que configuran el mapa de España. En este sentido, de las 919 cadenas que componen el sistema de franquicia, 297 tienen su sede en la Comunidad de Madrid; 245 en la de Cataluña; 99 en la Comunidad Valenciana, y 90 en Andalucía.

Asimismo, la comunidad madrileña ocupa también el primer puesto en cuanto a la facturación total de las centrales que hay instaladas en esta región, y que suman 11.255,4 millones de euros. A continuación le sigue la comunidad catalana, con 6.134,8 millones; la andaluza, con 2.000 millones, y la balear, con 1.427 millones de euros facturados.

 Origen de las enseñas extranjeras

De las 919 cadenas que operan como franquicia en España, 172 proceden de otros mercados. A este respecto, Francia encabeza el número de marcas extranjeras que han desembarcado en nuestro país, con un total de 42 (3 más que a finales de 2008). Le siguen Estados Unidos, con 40 marcas (las mismas que en 2008); Italia con 28 (2 más), y Portugal con 11 (3 más). Este incremento es valorado positivamente por Abadía, ya que “sigue demostrando el interés de enseñas extranjeras por entrar en nuestro país, a pesar de la difícil coyuntura económica. El que ahora haya 13 cadenas más llegadas a España desde otros lugares del mundo es un dato digno de resaltar”.

Asociación Española de Franquiciadores

A su vez, otro dato significativo es el aumento de la presencia de redes extranjeras en España. De las 159 que funcionaban en el territorio nacional en diciembre del pasado ejercicio, ahora se contabilizan 172, es decir, 13 más.

 Por su parte, en estos tiempos de crisis el sistema ha sufrido un descenso de la facturación global de un 4,1%, pasando de los 25.734,6 millones de euros de la última estadística a los 24.699,5 millones con los que cerró el año 2009.

 Asimismo, ha habido un descenso en la cifra de establecimientos operativos, al pasar de los 58.305 a los 57.139 actuales, por tanto, 1.166 locales menos (- 2%). También se ha visto afectado el número de empleos generados, con la pérdida de 854 puestos de trabajo, lo que supone una bajada del 0,4%.

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) presenta su informe “La franquicia en España 2009”. Según se recoge en el mismo, en la actualidad son 919 las cadenas que integran el sistema de franquicia español, de las cuales 747 son de origen nacional (un 81,2%) y las 172 restantes proceden (un 18,8%) de otros países –fundamentalmente de Francia (42), Estados Unidos (40), Italia (28) y Portugal (11)–. En total, hay 44 enseñas más que en diciembre de 2008, 31 nacionales y 13 extranjeras. A la hora de valorar este dato, Xavier Vallhonrat, Presidente de la AEF, señala que “pese a la coyuntura económica desfavorable, las empresas, tanto españolas como internacionales, siguen apostando por crecer a través de la fórmula de la franquicia, lo que demuestra que ven las ventajas y los puntos fuertes que ofrece el sistema como modelo de expansión”.

 De estas 919 marcas, el sector que más aglutina es el de “Belleza y estética”, con 82 cadenas (12 más que en 2008); “Tiendas especializadas”, con 77 (3 menos), y “Mobiliario/Textil-hogar”, con 62 (1 menos). Destaca también la desaparición de 11 firmas de la actividad de “Agencias inmobiliarias” (se ha pasado de 34 a las 23 actuales); otras 11 de “Moda femenina” (pasando de 59 a 48), así como de 9 enseñas de “Servicios financieros” (de 30 a 21).

 Por el contrario, ha aumentado el número de empresas en los sectores de “Moda /Complementos”, con 7 marcas más; “Servicios /Varios”, 4 más, y 3 cadenas más en las actividades de “Enseñanza/Formación”, “Hostelería/Cafeterías”, “Hostelería/Fast food” e “Informática”.

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

Carlos Gambino, con más de diez años de experiencia en el sector de la moda, es el nuevo franquiciado de Dandara en el país centroamericano. La tienda, que ya está operativa, se ubica concretamente en la quinta planta del Centro Comercial Multiplaza Escazú. Gambino se decantó por Dandara de entre todas las enseñas del sector de moda femenina porque “a pesar de la crisis ha seguido teniendo un buen nivel de crecimiento debido a sus diseños actuales y acertados, la calidad de sus prendas y, sobre todo, el buen manejo del negocio y la calidad humana de sus empleados”.

La firma, con sede en Madrid, adaptará sus diseños al mercado puertorriqueño, como viene siendo política habitual de la empresa, atendiendo al clima y a la cultura. Las previsiones de facturación de esta unidad para el primer año, son de 330.000 euros. El franquiciado pretende, además, abrir otra franquicia de Dandara en un período de seis meses.

La enseña también ha consolidado su presencia en España durante el 2009 con la apertura de cinco nuevas tiendas de moda con lo que ya suma cincuenta establecimientos (15 propios y 35 franquiciados). Para el 2010, Dandara tiene previsto seguir creciendo con la apertura de diez establecimientos más y consolidarse así como una firma de obligada referencia en la moda española.

Una firma de peso en el sector

La inversión inicial necesaria para poner en marcha una tienda de moda DANDARA es de 30.000 euros, cifra que incluye el canon de entrada de 7.500 euros. Además del apoyo constante y de brindar a sus franquiciados una actualización constante de todas sus colecciones, otra de las ventajas de la firma es que la mercancía está en depósito; es decir, todo el stock que no se haya vendido durante la temporada, podrá ser devuelto al final de la misma a la central sin ningún coste para el franquiciado.

Las tiendas Dandara deben contar con una superficie aproximada de 100 metros cuadrados y están localizadas en zonas de alto tránsito peatonal o centros comerciales de localidades con una población mínima de 10.000 habitantes. En cuanto a la moda Dandara, cabe destacar que ésta siempre se caracteriza por una alta calidad en sus telas y por un diseño moderno e innovador, ideado por creadores y estilistas de prestigio en el sector. La enseña cuenta en la actualidad con un importante volumen de producción y una logística adecuada lo que se traduce en una política de costes y de precios muy competitiva.

Sonia Álvarez

El evento, celebrado por primera vez, ha sido organizado por Cesine Conferencias y Barbadillo y Asociados, consultoría de franquicias de carácter nacional.

De carácter informativo, el acto estuvo enfocado a presentar a los asistentes las posibilidades de inversión que engloba el sistema de franquicias. De 5 horas de duración, el encuentro se estructuró en 2 partes claramente diferenciadas.

En primer lugar, se dio paso a la presentación del evento, de la mano de José María Álvarez, presidente de Cesine Conferencias y de Santiago Barbadillo, director general de Barbadillo y Asociados. Álvarez fue el encargado de hacer entrega a la enseña Gold’s Gym del premio Franquicias 2009. La enseña de gimnasios, representada por Daniel González y Paul Kuebler, recibió el galardón por sus más de 40 años de experiencia en el sector del fitness y por su saber-hacer en el modelo de franquicia.

Durante la primera parte de la reunión, Carmen Cárdeno, directora general de Comercio de la Comunidad de Madrid y Carlos Prieto, subdirector de la Cámara de Comercio, informaron a los presentes sobre las posibilidades de financiación del gobierno regional en relación a los emprendedores. Además, la formación tuvo un lugar relevante durante todo el encuentro, debido a la necesidad de los nuevos empresarios de adaptarse a la coyuntura económica actual.

Xavier Vallhonrat, presidente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), resumió el estado del sistema de franquicias, cuya facturación ha aumentado un 9,8% en el último año.

Tras las presentaciones, se dio paso a los proveedores, como Banesto, Eternia o Cetel, empresas que ofrecieron grandes ventajas en servicios de financiación, marketing y telecomunicaciones a las redes.

En la segunda parte, las franquicias también tuvieron tiempo para explicar a los inversores las cualidades de sus modelos de negocios. Las centrales invitadas fueron:

Bye Bye Pelos, CreditServices, Gold´s Gym, Cristalbox, I-Neumáticos, Fill-Up Ibérica, Entuciudad.es, Cherrytel Comunicaciones, Animal Party.

Las conclusiones fueron emitidas por Eduardo Abadía, gerente de la AEF, quien destacó la importancia de la calidad a la hora de que el inversor se decante por una u otra enseña. De ahí, explicó, la importancia de la certificación emitida por la Asociación y que otorga a las centrales la garantía de que éstas siguen los códigos deontológicos de la franquicia.

 María Gallego

L

Un evento en el que la Asociación proveerá a los visitantes y clientes, tanto empresas como particulares, de toda la información que necesiten. En palabras del presidente de la Asociación, Xavier Vallhonrat, “el stand y la actividad que se llevará a cabo en el mismo constituirán, como ya es una feliz costumbre, el lugar de encuentro no sólo de nuestros socios o de los franquiciadores en general, sino de toda persona que tenga una consulta que hacer sobre el sistema de franquicias. Todos los años respondemos a multitud de preguntas, dando un servicio que responde plenamente a los objetivos de claridad, confianza y transparencia que tienen que regir en la franquicia”.

Pero está no será la única labor que la Asociación llevará a cabo. También participará en varias mesas redondas dentro del Aula de la Franquicia de dicha feria y desde las que se tratarán distintos aspectos relacionados con el modelo de las franquicias. Más concretamente, el Presidente de la AEF, participará en la mesa temática del viernes 16 a las 11:00 horas, bajo el título “La Franquicia Hoy. Situación, Retos y Tendencias”. Seguidamente, a las 12:15 horas, Eduardo Abadía, Gerente de la Asociación, actuará como moderador en las mesas de debate “La Franquicia en Iberoamérica (I)” a las 12:15 horas y “La Franquicia en Iberoamérica (II)” a las 13:00 horas. Al día siguiente, el sábado 17, Eduardo Abadía participará en la mesa de debate “Variables en la compra de una franquicia” que tendrá lugar a las 11:00 horas.

Desde la AEF reconocen y resaltan la importancia de esta feria, tal y como afirma Vallhonrat: “Es importante destacar la visión de futuro que tuvo en su día Feria Valencia al apostar por la franquicia; visión que permite que hoy, aunque sea un momento complicado por la crisis, se celebre su vigésimo aniversario. En la joven historia de la franquicia española, creo que es un hito que merece ser debidamente reconocido. Argumento que además avalan así.”Desde que nos constituimos el 14 de septiembre de 1993 hemos acudido de forma ininterrumpida a este Salón, que se ha convertido en referente internacional en el sistema de franquicia”.

Sobre la Asociación Española de Franquiciadores

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) se fundó hace 16 años y actualmente está integrada por 205 socios, cuya facturación representa el 66% del volumen de negocio que genera el sistema de franquicias en España.

Los objetivos de la AEF son los de representar y velar por los intereses de la franquicia en nuestro país, así como hacer de interlocutor ante la Administración y darla a conocer en otros mercados, a través de su presencia en distintas ferias de franquicias internacionales.

A su vez, la AEF es miembro de la Federación Iberoamericana de Franquicias (FIAF) y del Foment del Treball Nacional.

Una buena organización de los elementos, orden y una decoración adecuada al modelo de negocio harán que se multiplique la venta, ya que ésta será más placentera para el cliente.

Dentro de estos factores, destaca el escaparate. Aunque muchas de las enseñas no hacen especial hincapié en la vitrina, lo cierto es que, siempre que el local lo permita, se debe utilizar el escaparate como forma de potenciar la venta.

El escaparate se constituye como la ventana al mundo de la empresa. Su disposición se ha convertido en una ciencia para muchos profesionales del sector. De esto depende el éxito o no de una cadena.

Al margen de que todos los establecimientos de la franquicia han de contar con los mismo elementos, el escaparate se debe componer de productos de nueva colección elegidos y cuyo precio sea atractivo para el cliente al que va dirigido.

Así, es importante que los artículos expuestos estén en la tienda, ya que se puede crear insatisfacción en el consumidor, que evitará volver a pasar para perder el tiempo.

Además, un buen escaparate es original y claro en la información. El precio ha de estar expuesto, ya que de lo contrario hará pensar a los transeúntes que están ante un producto caro.

Sobre todo, la enseña ha de pensar que, aparte de su funcionalidad, un escaparate es el espejo de la inversión que la compañía ha dedicado a la originalidad del producto.

María Gallego

Ha nacido una estrella.

Quefranquicia.com ha renovado su diseño para adaptarse a las funcionalidades de la web 2.0.

A partir del lunes, la navegación por el site de Barbadillo Asociados es aún más fácil. Ahora, los futuros franquiciados podrán enviar solicitudes múltiples con un solo clic. Así de sencillo.

Además, gracias a los boletines semanales, una novedad incorporada por Humal Level Communications, los interesados podrán acceder a los 5 sectores destacados de la semana, una lista con aquellas franquicias en busca de socios.

Acceder a la mayor bolsa de franquicias de España nunca ha sido tan sencillo. Los franquiciados, por primera vez, tienen una web hecha a su medida, con toda la información, tanto actualizada como de archivo, necesaria para formar parte del sistema.

 María Gallego