La crisis dispara el consumo de las “marcas blancas”

Aunque algunas empresas como Danone, Leche Pascual, Calvo o Fontaneda se han preocupado por especificar en sus anuncios que “no fabrican para otras marcas”, lo cierto es que las así denominadas “marcas blancas” han sabido ganarse un importante hueco en el carro de la compra del consumidor medio español, de hecho, ya copan el 33% del mercado de gran consumo, según los datos de Promarca.

Estos datos de mercado se reflejan cada vez más en las grandes superficies pues éstas han reducido radicalmente las referencias ofertadas en los lineales habituales y optan por promocionar su marca blanca ofreciendo su propia imagen y nombre como garantía ante el consumidor.

El precio final del producto es, pues, el factor determinante a la hora de hacer la compra y éste se impone con facilidad frente a otros términos no tan prácticos como fidelidad, posicionamiento, imagen y diferenciación. Sobre todo, cuando el consumidor percibe que no hay una diferencia “abismal” en cuestión de calidad entre marca precursora e imitación. De hecho, hay “marcas blancas” que se han posicionado tan bien frente a los consumidores que éstos las prefieren antes que a la pionera o genuina.

Otra tendencia en el mercado es que las “marcas blancas” no se han quedado sólo en los artículos básicos y de primera necesidad, si no que están experimentando una clara propensión hacia la especialización, ofertando productos cada vez más diferenciados y variados, incluso gamas más gourmet.

Las previsiones para la próxima campaña de Navidad, según un estudio de consumo navideño realizado por Deloitte, siguen confirmando esta reducción en el gasto de alimentación de los consumidores españoles quienes, invirtiendo menos dinero hacen filigranas para poder comprar el mismo número de artículos y, si es posible, con la misma calidad.

Barbadillo Asociados.

La franquicia Dandara conquista Costa Rica

Dandara, enseña especializada en moda femenina y complementos, acaba de inaugurar un nuevo establecimiento en Costa Rica. Éste es ya el cuarto país internacional en el que Dandara desembarca después de haber cosechado un gran éxito en España con cincuenta establecimientos operativos.  La expansión internacional continuará en 2010, según palabras de Ángel Burgueño, director de expansión de la firma, con Arabia Saudí.

Carlos Gambino, con más de diez años de experiencia en el sector de la moda, es el nuevo franquiciado de Dandara en el país centroamericano. La tienda, que ya está operativa, se ubica concretamente en la quinta planta del Centro Comercial Multiplaza Escazú. Gambino se decantó por Dandara de entre todas las enseñas del sector de moda femenina porque “a pesar de la crisis ha seguido teniendo un buen nivel de crecimiento debido a sus diseños actuales y acertados, la calidad de sus prendas y, sobre todo, el buen manejo del negocio y la calidad humana de sus empleados”.

La firma, con sede en Madrid, adaptará sus diseños al mercado puertorriqueño, como viene siendo política habitual de la empresa, atendiendo al clima y a la cultura. Las previsiones de facturación de esta unidad para el primer año, son de 330.000 euros. El franquiciado pretende, además, abrir otra franquicia de Dandara en un período de seis meses.

La enseña también ha consolidado su presencia en España durante el 2009 con la apertura de cinco nuevas tiendas de moda con lo que ya suma cincuenta establecimientos (15 propios y 35 franquiciados). Para el 2010, Dandara tiene previsto seguir creciendo con la apertura de diez establecimientos más y consolidarse así como una firma de obligada referencia en la moda española.

Una firma de peso en el sector

La inversión inicial necesaria para poner en marcha una tienda de moda DANDARA es de 30.000 euros, cifra que incluye el canon de entrada de 7.500 euros. Además del apoyo constante y de brindar a sus franquiciados una actualización constante de todas sus colecciones, otra de las ventajas de la firma es que la mercancía está en depósito; es decir, todo el stock que no se haya vendido durante la temporada, podrá ser devuelto al final de la misma a la central sin ningún coste para el franquiciado.

Las tiendas Dandara deben contar con una superficie aproximada de 100 metros cuadrados y están localizadas en zonas de alto tránsito peatonal o centros comerciales de localidades con una población mínima de 10.000 habitantes. En cuanto a la moda Dandara, cabe destacar que ésta siempre se caracteriza por una alta calidad en sus telas y por un diseño moderno e innovador, ideado por creadores y estilistas de prestigio en el sector. La enseña cuenta en la actualidad con un importante volumen de producción y una logística adecuada lo que se traduce en una política de costes y de precios muy competitiva.

Sonia Álvarez

El día después

Ayer se celebró el I Encuentro Nacional de Inversores en el Ámbito de la Franquicia en el Hotel Gran Meliá Fénix de Madrid.

El evento, celebrado por primera vez, ha sido organizado por Cesine Conferencias y Barbadillo y Asociados, consultoría de franquicias de carácter nacional.

De carácter informativo, el acto estuvo enfocado a presentar a los asistentes las posibilidades de inversión que engloba el sistema de franquicias. De 5 horas de duración, el encuentro se estructuró en 2 partes claramente diferenciadas.

En primer lugar, se dio paso a la presentación del evento, de la mano de José María Álvarez, presidente de Cesine Conferencias y de Santiago Barbadillo, director general de Barbadillo y Asociados. Álvarez fue el encargado de hacer entrega a la enseña Gold’s Gym del premio Franquicias 2009. La enseña de gimnasios, representada por Daniel González y Paul Kuebler, recibió el galardón por sus más de 40 años de experiencia en el sector del fitness y por su saber-hacer en el modelo de franquicia.

Durante la primera parte de la reunión, Carmen Cárdeno, directora general de Comercio de la Comunidad de Madrid y Carlos Prieto, subdirector de la Cámara de Comercio, informaron a los presentes sobre las posibilidades de financiación del gobierno regional en relación a los emprendedores. Además, la formación tuvo un lugar relevante durante todo el encuentro, debido a la necesidad de los nuevos empresarios de adaptarse a la coyuntura económica actual.

Xavier Vallhonrat, presidente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), resumió el estado del sistema de franquicias, cuya facturación ha aumentado un 9,8% en el último año.

Tras las presentaciones, se dio paso a los proveedores, como Banesto, Eternia o Cetel, empresas que ofrecieron grandes ventajas en servicios de financiación, marketing y telecomunicaciones a las redes.

En la segunda parte, las franquicias también tuvieron tiempo para explicar a los inversores las cualidades de sus modelos de negocios. Las centrales invitadas fueron:

Bye Bye Pelos, CreditServices, Gold´s Gym, Cristalbox, I-Neumáticos, Fill-Up Ibérica, Entuciudad.es, Cherrytel Comunicaciones, Animal Party.

Las conclusiones fueron emitidas por Eduardo Abadía, gerente de la AEF, quien destacó la importancia de la calidad a la hora de que el inversor se decante por una u otra enseña. De ahí, explicó, la importancia de la certificación emitida por la Asociación y que otorga a las centrales la garantía de que éstas siguen los códigos deontológicos de la franquicia.

 María Gallego

La AEF visita la Feria de Franquicias de Valencia

AEF_25793La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) acude un año más al Salón Internacional de la Franquicia, las Oportunidades de Negocio y el Comercio Asociado (SIF &Co) que en su 20ª edición se celebrará del 15 al 17 de octubre en Valencia.

Un evento en el que la Asociación proveerá a los visitantes y clientes, tanto empresas como particulares, de toda la información que necesiten. En palabras del presidente de la Asociación, Xavier Vallhonrat, “el stand y la actividad que se llevará a cabo en el mismo constituirán, como ya es una feliz costumbre, el lugar de encuentro no sólo de nuestros socios o de los franquiciadores en general, sino de toda persona que tenga una consulta que hacer sobre el sistema de franquicias. Todos los años respondemos a multitud de preguntas, dando un servicio que responde plenamente a los objetivos de claridad, confianza y transparencia que tienen que regir en la franquicia”.

Pero está no será la única labor que la Asociación llevará a cabo. También participará en varias mesas redondas dentro del Aula de la Franquicia de dicha feria y desde las que se tratarán distintos aspectos relacionados con el modelo de las franquicias. Más concretamente, el Presidente de la AEF, participará en la mesa temática del viernes 16 a las 11:00 horas, bajo el título “La Franquicia Hoy. Situación, Retos y Tendencias”. Seguidamente, a las 12:15 horas, Eduardo Abadía, Gerente de la Asociación, actuará como moderador en las mesas de debate “La Franquicia en Iberoamérica (I)” a las 12:15 horas y “La Franquicia en Iberoamérica (II)” a las 13:00 horas. Al día siguiente, el sábado 17, Eduardo Abadía participará en la mesa de debate “Variables en la compra de una franquicia” que tendrá lugar a las 11:00 horas.

Desde la AEF reconocen y resaltan la importancia de esta feria, tal y como afirma Vallhonrat: “Es importante destacar la visión de futuro que tuvo en su día Feria Valencia al apostar por la franquicia; visión que permite que hoy, aunque sea un momento complicado por la crisis, se celebre su vigésimo aniversario. En la joven historia de la franquicia española, creo que es un hito que merece ser debidamente reconocido. Argumento que además avalan así.”Desde que nos constituimos el 14 de septiembre de 1993 hemos acudido de forma ininterrumpida a este Salón, que se ha convertido en referente internacional en el sistema de franquicia”.

Sobre la Asociación Española de Franquiciadores

La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) se fundó hace 16 años y actualmente está integrada por 205 socios, cuya facturación representa el 66% del volumen de negocio que genera el sistema de franquicias en España.

Los objetivos de la AEF son los de representar y velar por los intereses de la franquicia en nuestro país, así como hacer de interlocutor ante la Administración y darla a conocer en otros mercados, a través de su presencia en distintas ferias de franquicias internacionales.

A su vez, la AEF es miembro de la Federación Iberoamericana de Franquicias (FIAF) y del Foment del Treball Nacional.

Los elementos visuales en una franquicia

La disposición del punto de venta es uno de los factores más importantes a la hora de la decisión de compra.

Una buena organización de los elementos, orden y una decoración adecuada al modelo de negocio harán que se multiplique la venta, ya que ésta será más placentera para el cliente.

Dentro de estos factores, destaca el escaparate. Aunque muchas de las enseñas no hacen especial hincapié en la vitrina, lo cierto es que, siempre que el local lo permita, se debe utilizar el escaparate como forma de potenciar la venta.

El escaparate se constituye como la ventana al mundo de la empresa. Su disposición se ha convertido en una ciencia para muchos profesionales del sector. De esto depende el éxito o no de una cadena.

Al margen de que todos los establecimientos de la franquicia han de contar con los mismo elementos, el escaparate se debe componer de productos de nueva colección elegidos y cuyo precio sea atractivo para el cliente al que va dirigido.

Así, es importante que los artículos expuestos estén en la tienda, ya que se puede crear insatisfacción en el consumidor, que evitará volver a pasar para perder el tiempo.

Además, un buen escaparate es original y claro en la información. El precio ha de estar expuesto, ya que de lo contrario hará pensar a los transeúntes que están ante un producto caro.

Sobre todo, la enseña ha de pensar que, aparte de su funcionalidad, un escaparate es el espejo de la inversión que la compañía ha dedicado a la originalidad del producto.

María Gallego

Quefranquicia.com, la web de los franquiciados

nuevo-qf

Ha nacido una estrella.

Quefranquicia.com ha renovado su diseño para adaptarse a las funcionalidades de la web 2.0.

A partir del lunes, la navegación por el site de Barbadillo Asociados es aún más fácil. Ahora, los futuros franquiciados podrán enviar solicitudes múltiples con un solo clic. Así de sencillo.

Además, gracias a los boletines semanales, una novedad incorporada por Humal Level Communications, los interesados podrán acceder a los 5 sectores destacados de la semana, una lista con aquellas franquicias en busca de socios.

Acceder a la mayor bolsa de franquicias de España nunca ha sido tan sencillo. Los franquiciados, por primera vez, tienen una web hecha a su medida, con toda la información, tanto actualizada como de archivo, necesaria para formar parte del sistema.

 María Gallego

El royalty en franquicia

El royalty es aquel pago que los franquiciados realizan a las centrales en concepto de mantenimiento de la red, ya hablemos de gastos de publicidad, de formación o de I+D.

Muchas franquicias han optado por suprimir este importe. Entre las razones que pueden llevar a tomar esta decisión, encontramos 2 principales:

–          No se trata de una franquicia al uso, sino más bien una asociación. En estos casos, es común que se compartan proveedores pero que el establecimiento conserve su nombre propio junto al logo de la enseña.

–          La central, a la que compran los franquiciados, incrementa el precio de la mercancía en concepto de servicios prestados.

A estos pagos se une el hecho de que las enseñas determinen los proveedores. Uno de nuestros lectores nos pregunta si se trata de una práctica normal. Más bien, es un deber de la red, ya que el éxito de las franquicias reside en la homogeneización de los establecimientos, tanto en productos como en gestión, y en el ahorro que supone adquirir artículos a gran escala.

Por tanto, se recomienda a aquellos que estén a punto de franquciar que apuesten por aquellas marcas que exigen la compra a unos proveedores determinados, siempre y cuando cumplan con unos requisitos mínimos de calidad.

María Gallego

La franquicia, una gran oportunidad de negocio y liderazgo para la mujer emprendedora

La AEF explica porqué este modelo de negocio resulta idóneo para las mujeres.

El techo de cristal, o el espacio invisible que a las mujeres se les resiste para ascender en su carrera laboral, parece que en la franquicia desaparece. Y es que mientras en el mundo empresarial y según datos del INE sobre el primer trimestre de 2009, el número de mujeres empresarias sólo asciende al 27,6% -frente al 72,3% de los hombres-, no ocurre igual en las enseñas. Así lo cree la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), para quien uno de los modelos de negocio menos arriesgados y por el que más está apostando la mujer es éste.. “Aunque todavía queda mucho camino por recorrer, es verdad que la presencia de mujeres al frente de una franquicia o en puestos directivos y de decisión es importante”, explica Xavier Vallhonrat, su Presidente.

Y es que la muestra de los casos en los que las mujeres emprendedoras han alcanzado el éxito al frente de una enseña, es tal y como asegura Vallhonrat, cada vez más larga: “Hay muchos ejemplos de mujeres de éxito en la franquicia: Inmaculada Almeida con Almeida Viajes, María Zamácola con Neck&Neck, Patricia Abril con McDonald’s, Rosa Clará con sus tiendas homónimas… y así podríamos mencionar muchas más. Las emprendedoras pueden llegar a alcanzar tanto o más éxito que los hombres, sólo que todavía están en un momento de crecimiento y expansión, pero es un ámbito en el que la mujer se desarrollará con grandes posibilidades de futuro”

Además, desde la AEF, consideran la franquicia como una gran oportunidad de negocio para la mujer emprendedora, “debido a que las mujeres suelen desarrollar grandes capacidades para las relaciones humanas, basadas en la comunicación y la búsqueda de consenso, cualidades que coinciden exactamente con aquellas que debe mostrar la persona que esté al frente de una franquicia”, añade Eduardo Abadía, Gerente de la AEF.

La capacidad de liderazgo y dirección de la mujer se pone de manifiesto sobremanera en el caso de la gestión de una franquicia, según palabras de Abadía: “Las mujeres en general destacan por su inteligencia emocional, el trato personalizado y el conocimiento y respeto a las personas que se encuentran bajo su dirección. Al gestionar un negocio propio se implican mucho más y consiguen grandes logros en lo que se proponen. En el ámbito de la franquicia no podían ser menos y así lo están demostrando continuamente. Saben que además de gestionar su propio negocio, de ellas depende en gran parte el éxito de sus franquiciados y eso las hace asumir todavía más responsabilidad y dedicación al negocio. Además tienden a su vez a franquiciar a otras mujeres, sobre todo en sectores como la estética o la infancia, con lo que el círculo se agranda cada vez más”

Así mismo la Asociación cree que no se trata únicamente de que el modelo de la franquicia triunfe y sea adecuado para la mujer como directiva, si no de que son muchas las franquicias ya existentes que prefieren a ésta para continuar con su expansión. “Muchos negocios están más orientados a la mujer y esto hace que desde la gerencia de la enseña, se busquen más mujeres que quieran convertirse en franquiciadas para seguir desarrollando el negocio. En estos casos suele ser el hombre el que queda relegado a un segundo plano”, recalca Abadía.

Otra de las claves por las que desde la AEF consideran que también la franquicia es un negocio idóneo para la mujer como franquiciada es por el hecho corroborado y constatado de su éxito. “Al tratarse de un modelo cuya viabilidad está probada, parte del trabajo viene ya hecho y pueden conseguir tanto formación como apoyo para el desarrollo del mismo, resulta muy adecuado para las emprendedoras, no sólo en sectores de clara presencia femenina, como la cosmética o la infancia, sino también en otros sectores en los que están penetrando las mujeres de forma decidida”, añade Vallhonrat.

Por todo ello la AEF está segura de que en los próximos años cada vez serán más las mujeres que se animen a probar la oportunidad de crear una enseña o de convertirse en franquiciada de una ya existente.:“Estamos convencidos de que crecerá el número de féminas que se plantearán esta posibilidad de negocio como una forma de autoemplearse o de tener resuelta su carrera profesional”, concluyen.

http://www.acceso.com/

Respondiendo a mil y una preguntas (IV)

Por canon, entendemos 2 conceptos: el derecho de entrada o los pagos periódicos.

En el primer lugar, se entiende por canon la cifra que se aporta al inicio de la actividad y que sirve, únicamente, para formar parte de la enseña. Con ello, se paga parte del know-how que se va a recibir de la central franquiciadora.

En segundo lugar, tenemos los cánones, entendidos como los ingresos periódicos que las centrales obtienen de sus franquiciados. Estos pueden tratarse de importes fijos o porcentajes sobre compras o ventas.

Es prácticamente imposible encontrar una franquicia que no cobre esto al franquiciado, ya que de ahí sale el dinero necesario para el pago a proveedores, desarrollo de la marca, actividades de publicidad y marketing, así como la financiación del crecimiento de la empresa.

Por tanto, se hace necesario el pago de dichos cánones, ya que favorecen no sólo al franquiciador sino también al asociado.

De otra manera, las centrales cobrarían derechos de entrada mucho más elevados que irían a pagar los costes antes mencionados.

María Gallego

Respondiendo a mil y una preguntas (III)

El canon de publicidad es aquello que siempre está en el contrato de franquicia y no todo el mundo sabe muy bien por qué.

Se trata de un pago, en muchas ocasiones mensual, que, de ser bien utilizado, puede dar unos muy buenos resultados. En vuestro caso, Juan, tenéis un problema serio, ya que el franquiciador está realizando un incumplimiento de contrato.

No es aconsejable que se pida, directamente, el cese del royalty, ya que puede dar lugar a un conflicto con la central. Por tanto, mediante reunión –éstas cosas es mejor decirlas a la cara– se puede pedir al responsable de la marca un informe para conocer dónde van los fondos recaudados de los asociados. Lo normal es que, ante esta situación, el franquiciador renuncie a dicho canon.

 María Gallego